Unser Team


Roland Barics 

 

Roland hat sich mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben, wobei seit jeher seine größte [berufliche] Leidenschaft im Zubereiten von Cocktails besteht.

Er hat bei Wettbewerben seine eigenen Cocktails erfolgreich kreiert, wie z.B. Remy Martin, Monin der Bayerische Cocktail Meisterschaft.

 

Roland Barics

Baujahr 1975

 

Beruf:

Barmeister & Edelbrand Sommelier, Gelernter Koch, Hotelfachmann,

Autor & passionierter Fotograf

 

Hobbys:

Fotografie, spezializiert auf Drinks & Food, so verbindet man Beruf mit Hobby.


Andreas "Blender" Offensberger

 

Hat während seiner Lehre im Hotel zum Restaurantfachmann bereits einen Großteil der Zeit hinter der Bar verbracht und ist dieser Leidenschaft seit 1997 unverändert treu geblieben. 

 

Aktives Mitglied der Deutschen Barkeeper Union.

 

 

 

Andreas Offensberger

Baujahr 1975

 

Beruf:

gelernter Restaurantfachmann, Bartender

 

 

Hobby:

Für neue, hochwertige Tropfen stets offen und ständig auf der Suche nach mehr, neuem und breiterem Wissen zu diesen und außerdem passionierter Cineast.

 

Stefan Boxhorn

 

Stephan ist seit 2002 in der Gastronomie tätig und seit 2006 auch hinter der Bar. Gerade im Bereich Cocktails und Rum hat er hier seine Passion gefunden.

Nach verschiedensten Tätigkeiten unter anderem in den Bereichen Sicherheit, Messe-Organisation und Event-Management machte er sich 2010 selbstständig. Für den theoretischen Hintergrund studierte er noch Tourismus-Management mit Schwerpunkt Eventmanagement.

Er hat viel Freude daran, Wissenswertes und Interessantes zu den modernen Drinks zu vermitteln und auch zu den Unterschieden und dem Charakter einzelner Spirituosen.

 

Stefan Boxhorn

Baujahr 1985

 

Beruf:

B.A. Tourismusmanagement, tätig als selbstständiger Eventmanager und Caterer

 

Hobby:

Gerne auf Events und Festivals aller Art unterwegs, Motorradfahrer und Musikliebhaber